Författaren, tillika arkitektur- och designjournalist, berättar om en rad kosmopolitiska kaféer som hade sin storhetstid runt sekelskiftet 1900. Inte nödvändigtvis de mest genuina kaféerna i städer som Köpenhamn, Budapest och Zürich, utan förmedlare av en tradition. En europeisk kafékultur som finns kvar än i dag, och som blir alltmer populär i Sverige.