Kansanomainen keittämisen taito
Kansanomainen keittämisen taito
Etnologinen tutkimus naisten arkikeittämisperinteistä. Oppikirja.
Kirjan tiedot |
|
| Tekijä | Knuuttila, Maarit. |
| Lukija | koneääni Esa |
| Julkaisukieli | fin |
| Kesto | 21 h 31 min |
| Julkaisutiedot | Helsinki Celia 2013 (Helsinki Celia 2013) |
| Ulkoasu | DaisyTrio 2.02 (21 h 31 min) |
| Sarja | Kansatieteellinen arkisto |
| Koulutusaste | Korkeakoulu |
| Alkuteoksen tiedot | Helsinki, Suomen muinaismuistoyhdistys 2006. 336 s.. 951-9057-62-5. |
| Asiasanat | keittäminen ruoanvalmistus ruokakulttuuri ruokaperinne |