Viisaan syömisen lähteillä : kreetalaisen keittiön salaisuudet
Viisaan syömisen lähteillä : kreetalaisen keittiön salaisuudet
Haastatteluihin ja tekijän omakohtaisiin kokemuksiin perustuva teos käsittelee kreetalaisen terveellisen ruokavalion perusteita. Lisäksi kerrotaan ohjeita antaneista henkilöistä sekä ruoanlaittotavoista ennen ja nyt. Samalla luodaan katsaus Kreetan makujen pitkään historiaan.
Kirjan tiedot |
|
| Tekijä | Tuominen-Gialitaki, Merja. |
| Lukija | Ström Maija-Liisa |
| Julkaisukieli | fin |
| Kesto | 14 h 43 min |
| Julkaisutiedot | Helsinki Celia 2008 (Helsinki Näkövammaisten Keskusliitto 2008) |
| Ulkoasu | äänikirja Daisy 2.02 (14 h 43 min) |
| Alkuteoksen tiedot | Helsinki, Tammi 2007. 271 s. 978-951-31-2541-7. |
| Asiasanat | keittokirjat Kreikka ruokakulttuuri Kreeta |
