Luonnonyrtit : villivihannekset ja marjat
Luonnonyrtit : villivihannekset ja marjat
Opas noin sadan Suomessa kasvavan luonnonvaraisen villivihanneksen ja marjan monipuolisesta käytöstä. Teoksessa esitellään kasvien kasvupaikat, tuntomerkit, ravintoarvo, säilöminen sekä vaikuttavat aineet ja sivuvaikutukset. Lisäksi on ohjeita niiden valmistamisesta nautittavaksi.
Kirjan tiedot |
|
Tekijä | Piippo, Sinikka. |
Julkaisukieli | fin |
Julkaisutiedot | Helsinki Celia 2007 (Helsinki Celia 2007) |
Ulkoasu | pistekirja (5 vihkoa, 396 s., 268 kt) |
Alkuteoksen tiedot | Helsinki, WSOY 2005. 951-0-28942-6. |
Asiasanat | hyötykasvit luonnonkasvit luonnonmarjat luontaishoito lääkekasvit |