Gå till innehåll Hoppa till inloggning Hoppa till sidkarta

Keskiajan keittiö

Keskiajan keittiö

Teos on enemmän kuin keittokirja, sillä siinä esitellään laajasti keskiajan ruokakulttuuria, tapoja ja uskomuksia sekä kumotaan vanhoja myyttejä. Toisin kuin ajatellaan, hyvä ruoka oli arvossaan. Ruokaohjeita voi myös nykypäivän kotikokki toteuttaa.

Logga in

Information om boken

Författare Klemettilä, Hannele.
Inläsare Wardi Soila
Språk fin
Speltid 8 h 49 min
Utgivningsuppgifter Helsinki Celia 2007 (Helsinki Näkövammaisten Keskusliitto 2007)
Fysisk beskrivning äänikirja Daisy 2.02 (8 h 49 min)
Originalverk Jyväskylä, Atena 2007. 255 s. 978-951-796-493-7.
Ämnesord keskiaika kulttuurihistoria ruokakulttuuri Eurooppa