Huvia ja herkkuja : helsinkiläistä hotelli- ja ravintolaelämää ennen itsenäisyyden aikaa
Huvia ja herkkuja : helsinkiläistä hotelli- ja ravintolaelämää ennen itsenäisyyden aikaa
Kirjassa kerrotaan ravintola-alan kehittymisestä 1800-luvun alkuvuosikymmeniltä itsenäisyyden alkuun asti. Kirjassa on tietoa muun muassa yritysten omistajista, vieraista sekä viihde- ja ruokatarjonnasta.
Information om boken |
|
| Författare | Hirn, Sven. |
| Inläsare | Lehtimäki-Ristoja Aulikki |
| Språk | fin |
| Speltid | 6 h 45 min |
| Utgivningsuppgifter | Helsinki Celia 2007 (Helsinki Celia 2007) |
| Fysisk beskrivning | äänikirja Daisy 2.02 (6 h 45 min) |
| Serie | Suomalaisen Kirjallisuuden Seuran toimituksia |
| Originalverk | 978-951-746-897-8. |
| Ämnesord | hotellit ravintolat 1814-1917 ruokakulttuuri seuraelämä |
