Tarkennettu haku

Lautasmatka : poimintoja ruuan historiasta ⁄Koistinen, Mari, kirjoittaja

Hygieniaopas : opas hygieniaosaamiskoulutukseen sekä ammattikeittiöiden, elintarviketeollisuuden, elintarvikekaupan ja alan oppilaitosten hygieniakoulutukseen sekä elintarvikevalvonnan käyttöön ⁄Välikylä, Tapio, kirjoittaja

Preppa mat : allt du behöver veta om livsmedel i kristider ⁄Kämpargård, Niklas, författare

Monipuolinen elintarvikeala : elintarvikkeiden valmistus ja tuotanto ⁄Aho, Johanna, kirjoittaja

Symbolien pitopöydässä : ruokakulttuuria ja maistuvia merkityksiä ⁄Väisänen, Liisa, kirjoittaja

Kummallinen mieleni ⁄Pamuk, Orhan, kirjoittaja

Terveellisen ravinnon aakkoset ⁄Pakeman, Sinikka

Ihmiskunnan syötävä historia ⁄Standage, Tom

Tunne elintarviketekniikka ⁄Ijäs, Tuija

Utelias kokki : elintarviketietoa ja -kemiaa ruoanvalmistajalle ⁄Parkkinen, Kirsti

Petos lautasella : tiedätkö, mitä kaikkea suuhusi panet? ⁄Nilsson, Mats-Eric

Suomalainen ruokalasku ⁄Konttinen, Seppo

Vaara vaanii kattilassa : miksi pelkäämme oikeaa ruokaa ⁄Nilsson, Mats-Eric

Geeniteknologia, arvot ja vastuu ⁄Launis, Veikko

Aitoa ruokaa ⁄Nilsson, Mats-Eric

Elintarvikehygienian perusteet ⁄Laukkanen, Marja

Ruoan terveysvaikutukset ⁄Saarnia, Pirjo

Petos lautasella : tiedätkö, mitä kaikkea suuhusi panet? ⁄Nilsson, Mats-Eric

Petos lautasella : tiedätkö, mitä kaikkea suuhusi panet? ⁄Nilsson, Mats-Eric

Elintarvikehygienia ja -lainsäädäntö ⁄Ijäs, Tuija