Tämä konstailematon keittokirja innostaa onnistumaan keittiössä! Liikkeelle lähdetään ensiaskelista, kuten kananmunien keittämisestä. Keittiötaidoissa pitkällä olevat löytävät puolestaan uusia suosikkeja sekä vinkkejä pulmatilanteisiin: tällä tavalla lämpimäisesi eivät lässähdä, näin leipä tehdään juuritaikinaan, nyt uppomunakin onnistuu! Marttojen keittokirja on kodikas ja raikas perusteos, joka sopii arkea helpottamaan kaikkiin keittiöihin. Hävikin vähentäminen, ekologisuus ja villiyrttien kerääminen ovat olleet Marttojen perusajatuksia jo kauan ennen kuin näistä tuli trendi-ilmiöitä. Martat jakavatkin nyt parhaat neuvonsa sekä villiyrittien että tähteiden hyödyntämiseen. Kirjassa ajatellaan kautta linjan tuotteiden saatavuutta sekä ruoan hintaa. Tämän erinomaisen perusteoksen ja lahjakirjan sivuilta löytyvätkin maukkaat ja monipuoliset kasvis-, kala- ja liharuoat sekä neuvokkaat vinkit omaan kotiin. Kirjan sivuille on koottu mitat, painot ja välttämättömät tarvikkeet sekä kattava lista joka kuivakaapin perusvarastosta.
Martat - keittokirja : innostu ja onnistu keittiössä
Martat - keittokirja : innostu ja onnistu keittiössä
Book info |
|
Author | Marttaliitto, kirjoittaja. |
Reader | Vilhunen Anu |
Language | fin |
Duration | 7 h 26 min |
Publication info | Helsinki Celia 2020 (Helsinki Näkövammaisten liitto 2020) |
Physical description | äänikirja Daisy 2.02 (7 h 26 min) |
Original publication info | Helsinki, Gummerus [2019]. Kolmas painos 240 s. 978-951-24-0920-4. |
Keywords | keittokirjat ruokaohjeet |