Namibialainen keittokirja
Namibialainen keittokirja
Sisältää myös Mikko Hallamaan, Kirsti Tanskasen ja Liisa Vähätalon artikkelit.Teos johdattaa namibialaiseen ruokakulttuuriin ja tarjoilee täyden kattauksen erilaisia reseptejä niin juhlaan kuin arkeen. Liha- ja kalaruokien lisäksi mukana joukko kasvislisukkeita sekä sieniruokia.
Book info |
|
| Author | Kuusipalo, Heli. |
| Contributors | Hallamaa, Mikko, Tanskanen, Kirsti, Vähätalo, Liisa, |
| Language | fin |
| Publication info | Helsinki Celia 2011 (Helsinki Celia 2011) |
| Physical description | pistekirja (3 vihkoa 168 sivua 116 kt) |
| Original publication info | [Helsinki], Suomi-Namibia-seura 2004. 2. p. 71 s.. 952-99380-0-4. |
| Keywords | Afrikka Namibia ruoanvalmistus ruokakulttuuri ruokaohjeet ruokaperinne |
