Petos lautasella : tiedätkö, mitä kaikkea suuhusi panet?
Petos lautasella : tiedätkö, mitä kaikkea suuhusi panet?
Teoksessa paljastetaan elintarvikkeissa käytetyt lisäaineet, mystiset E-koodit, arominvahventeet ja ravintoaineet. Kirjan lopussa on tietoa yleisimpien elintarvikkeiden säilymisestä ja vihannesten satokausista, lista puhdasta ruokaa tarjoavista suomalaisista tuottajista sekä lisäaineopas.
Book info |
|
Author | Nilsson, Mats-Eric. |
Reader | Eskelinen Petri |
Contributors | Valta, Tuulikki, suom, |
Language | fin |
Original | Den hemlige kocken |
Duration | 13 h 57 min |
Publication info | Helsinki Celia 2011 (Helsinki Näkövammaisten Keskusliitto 2011) |
Physical description | äänikirja Daisy 2.02 (13 h 57 min) |
Original publication info | Helsinki, WSOY 2009. 2. p. 309 s. 978-951-0-34539-9. |
Keywords | elintarviketeollisuus elintarvikkeet lisäaineet ruoka-aineet säilöntäaineet terveysvaikutukset |