Huvia ja herkkuja : helsinkiläistä hotelli- ja ravintolaelämää ennen itsenäisyyden aikaa
Huvia ja herkkuja : helsinkiläistä hotelli- ja ravintolaelämää ennen itsenäisyyden aikaa
Kirjassa kerrotaan ravintola-alan kehittymisestä 1800-luvun alkuvuosikymmeniltä itsenäisyyden alkuun asti. Kirjassa on tietoa muun muassa yritysten omistajista, vieraista sekä viihde- ja ruokatarjonnasta.
Book info |
|
| Author | Hirn, Sven. |
| Reader | Lehtimäki-Ristoja Aulikki |
| Language | fin |
| Duration | 6 h 45 min |
| Publication info | Helsinki Celia 2007 (Helsinki Celia 2007) |
| Physical description | äänikirja Daisy 2.02 (6 h 45 min) |
| Series | Suomalaisen Kirjallisuuden Seuran toimituksia |
| Original publication info | 978-951-746-897-8. |
| Keywords | hotellit ravintolat 1814-1917 ruokakulttuuri seuraelämä |
